云陽(yáng)網(wǎng)訊(實(shí)習(xí)生 劉琴)近日,棲霞市場(chǎng)監(jiān)管所組織開展食品添加劑“兩超一非”專項(xiàng)整治行動(dòng),打擊超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)違法違規(guī)行為。
此次行動(dòng)以肉制品、糕點(diǎn)、飲料、罐頭等高風(fēng)險(xiǎn)食品為重點(diǎn)檢查對(duì)象。執(zhí)法人員深入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,對(duì)進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)環(huán)境條件、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制、食品添加劑貯存、從業(yè)人員管理、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面檢查。在檢查過(guò)程中,執(zhí)法人員結(jié)合發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,現(xiàn)場(chǎng)宣貫新版食品添加劑食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任意識(shí),督促其嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑,并依據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單開展自查自糾工作。
據(jù)悉,截至目前,棲霞市場(chǎng)監(jiān)管所共出動(dòng)執(zhí)法人員24人次,檢查超市、食雜店等7戶次,抽樣檢查12批次,下發(fā)責(zé)令整改通知書2份。該所相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題整改和閉環(huán)管理,以“零容忍”態(tài)度筑牢食品安全防線,保障人民群眾的飲食安全。
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云陽(yáng)報(bào)第20200806期