云陽網(wǎng)訊(通訊員 易航)為保障夏季飲食安全,近日,路陽鎮(zhèn)以守護(hù)夏日“食”光為主題集中組織開展夏季食品安全專項檢查行動,全力筑牢食品安全防線。
此次行動重點針對轄區(qū)內(nèi)超市、餐飲單位、農(nóng)貿(mào)市場等食品經(jīng)營場所進(jìn)行檢查。執(zhí)法人員深入各經(jīng)營場所,仔細(xì)查看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件等關(guān)鍵信息,嚴(yán)格檢查食品經(jīng)營主體的資質(zhì)、進(jìn)貨渠道、從業(yè)人員健康狀況等情況。在對轄區(qū)三多超市的檢查中,執(zhí)法人員重點對生鮮肉類、乳制品、冷飲等夏季易變質(zhì)食品進(jìn)行了細(xì)致排查,并要求超市負(fù)責(zé)人要重點關(guān)注臨期食品,要及時下架過期食品,同時要對臨期食品設(shè)置醒目標(biāo)簽,全方位保障群眾舌尖上的安全。
此次專項行動共排查大型超市3家,飯店4家,凍庫2家,各類熟食、肉類經(jīng)營主體20余家,發(fā)現(xiàn)食品安全問題4個,并全部整改銷號。下一步,路陽鎮(zhèn)將持續(xù)加大夏季食品安全執(zhí)法,加大打擊違法經(jīng)營力度,全力筑牢食品安全的底線。
云陽報第20200806期